Q: Quelles qualités recherche-t-on chez nos franchisés ?
R: Nous cherchons des gens motivés, qui ont le sens de l'entrepreneuriat, possédant un capital suffisant pour investir et qui, au-delà de leur intérêt au niveau des affaires, sont prêts à mettre la main à la pâte pour s'assurer de satisfaire les clients tout en maintenant un bon esprit d'équipe chez leurs employés.

Q: Quelle mise de fonds (somme d'argent) est nécessaire ?
R: Vous devrez disposer de fonds non grevés pour un montant entre 75 000 $ et 100 000 $.

Q. Quel est le prix d'un restaurant Pannizza ?
R: Le coût d'un restaurant Pannizza clé en main varie entre 175 000 $ et 225 000 $. Certains facteurs comme le prix de la main d'œuvre locale, le coût des matériaux, les exigences juridiques du marché, la condition de l'espace à louer, les engagements du propriétaire en termes d'améliorations à l'immeuble à bail auront une influence sur le prix final.

Q. Pannizza fournit-elle une aide financière ?
R: Pannizza ne fournit pas de soutien financier aux franchisés ;cependant, nous vous aiderons à préparer une demande de financement détaillée qui vous aidera à obtenir le niveau de financement requis.

Q. À combien s'élèvent les redevances initiales de franchise ?
R: Les redevances initiales de franchisé sont de 20 000 $ et les services offerts avant l'ouverture incluent :

• L'utilisation de marques déposées de concepts, de logos et de produits et services exclusifs
• Le choix de l'emplacement basé sur des critères de sélection éprouvés
• Le design et les spécifications basés sur le modèle Pannizza
• Supervision de la construction intérieure et extérieure
• Assistance au niveau des activités pré-ouverture, incluant les achats nationaux, la coordination avec les fournisseurs, les municipalités et les commerçants

Q. À combien s'élèvent les redevances périodiques ?
R: Les redevances périodiques équivalent à 6 % des ventes brutes, payables sur une base hebdomadaire.

Q. Qu'est-ce que j'obtiens en retour de ces redevances ?
R: Les redevances périodiques vous permettent, de façon continue, de profiter des services suivants :

• L'utilisation des logos et des marques déposées Pannizza
• L'accès à et l'utilisation de tous les manuels d'opération confidentiels
• De l'aide au niveau du contrôle de l'hygiène et de la salubrité des aliments
• Un réseau centralisé de fournisseurs et de distribution
• Un soutien constant au niveau de la gestion et des opérations
• Recherche, développement et contrôle de la qualité

Q. À combien s'élèvent les frais publicitaires ?
R: Les frais publicitaires équivalent à 3 % des ventes brutes, payables sur une base hebdomadaire.

Q. En tant qu'investisseur, dois-je aussi assumer l'opération du restaurant ?
R: Pannizza offre divers types de partenariats comme des ententes propriétaire/exploitant ou des ententes d'agent de développement. Pour les franchises indépendantes avec propriétaire/exploitant, Pannizza requiert qu'un des partenaires possédant une participation d'au moins 10 % suive notre programme de formation et qu'il soit responsable des opérations quotidiennes du restaurant. Les agents de développement doivent rencontrer différents critères dû au fait que l'agent sera responsable de développer et de franchiser les emplacements, et de fournir un soutien opérationnel dans un marché géographique défini.

Q. Qu'est-ce qu'un agent de développement et comment puis-je devenir agent de développement ?
R: Les agents de développement sont des contracteurs indépendants qui nous aident à accorder des franchises, qui s'occupent du volet immobilier, qui contribuent à l'ouverture des restaurants et voient au maintien de bonnes relations entre les franchisés et les marchés géographiques dans lesquels ils évoluent. Nous rencontrons individuellement chacun des candidats, après avoir étudié leur formulaire d'application et vérifié leurs références.

Q. Est-ce que je reçois une formation ?
R: Pannizza s'assure que tous ses franchisés obtiennent l'occasion de se doter des connaissances et outils nécessaires pour opérer leur restaurant avec un maximum de succès.

• Le propriétaire/exploitant reçoit une formation de deux (2) semaines. (théorique et pratique)
• Une formation d'une (1) semaine portant spécifiquement sur la grande ouverture

Q. Je suis intéressé à posséder une franchise Pannizza. Quelle est la prochaine étape ?
A: Veuillez remplir le formulaire d'application. Nous analyserons les renseignements fournis et un membre de notre équipe communiquera avec vous sous peu.

Continuer à Étape par étape